Karadutun Faydaları
Karadutun Faydaları
Karadutun Faydaları Nelerdir?
Karadut yılın çok az zamanında ulaşabildiğimiz kıymetli bir
antioksidan deposudur.
Yılda yalnızca 1 ila 1,5 aylığına yiyebildiğimiz bu zengin
meyveye bir de yakından bakalım.
Karadutun insan sağlığına birçok faydası mevcuttur.
Karadut, antosiyaninler ile doludur. Ayrıca kanser önleyici
özelliklere sahip olduğu bilinen ve bu nedenle kolon kanseri, cilt kanseri,
prostat kanseri ve tiroit kanseri ile savaşmaya yardımcı olduğu bilinen
resveratrol içerir.
Hayvan çalışmaları, karadut suyundaki antioksidanların
oksidatif stresi azaltabileceğini ve potansiyel olarak kanser riskini azaltabileceğini
göstermektedir.
Kanser riskini azaltmakla beraber yüksek kolesterol düzeyine
de etkilidir.
Antosiyaninler, LDL kolesterolün oksidasyonunu
engelleyebilen ve kalp hastalıklarına karşı yararlı etkiler sağlayabilen bir
antioksidan ailesidir. Antosiyaninler karadutta bol miktarda bulunmaktadır.
Yine hayvan çalışmaları, karadut ve özlerinin fazla yağı azaltabileceğini
ve kolesterol seviyelerini düşürebileceğini göstermektedir.
Karadut içerdiği antosiyanin, klorojenik asit, mirisetin
gibi çok güçlü antioksidanlarla sindirim, diyabet, dolaşım, bağışıklık gibi çok
sayıda sisteme fayda sağlar.
Yılda sadece 2 ay ulaşabildiğimiz bu değerli meyveyi lütfen
unutmayalım. İmkanınız varsa dondurucunuzda saklayıp tüm yıl boyunca bu antioksidanlardan
faydalanabilirsiniz.
Hiç yorum yok